Veranstaltung

Treffpunkt "Küchentisch" in der Hammermühle

Treffpunkt "Küchentisch" Gesund und bewusst leben – mit Leinsaat, Senf und Heilerde: Regionale Schätze für Küche und Hausapotheke Regionale Produkte wie Leinsaat, Senf und Heilerde sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil von Ernährung und Hausmitteln. In diesem praxisnahen Vortrag lernen Sie deren Inhaltsstoffe, Wirkungsweisen sowie eine sachgerechte Lagerung und hygienische Anwendung kennen. Anhand von Verkostungen und einfachen Beispielen erfahren Sie, wie sich diese traditionellen Produkte sinnvoll in den Alltag integrieren lassen. Der Kurs vermittelt grundlegende Kenntnisse der Lebensmittelkunde und zeigt Möglichkeiten der Selbsthilfe mit regional verfügbaren Mitteln auf.Und das exklusiv in der historischen Hammermühle Bautzen! Bitte bringen Sie 12 Euro mit, um die vor Ort anfallenden Kosten für die Zutaten zu begleichen.